Čebula in paprika - 100 g

Kombinacija čebule in popra nakazuje, da se ta mešanica začimb dobro poda k pečenemu in pečenemu mesu, kot so zrezki, ribe, perutnina ali divjačina. Še posebej priporočamo gos ali raco s čebulo in poprom.
Možnosti uporabe čilija se tu zagotovo ne končajo, saj se dobro poda tudi k mletemu mesu za mesne kroglice ali burgerje. Zagotovo bi bilo škoda omejiti uporabo čilija le na mesne jedi. Lahko ga pripravimo kot rahlo pikanten preliv za zelenjavno solato ali pa ga dodamo pečenemu ali pire krompirju ter dušeni ali pečeni zelenjavi. Paprika z okusom čebule se dobro poda tudi k okusu svežega paradižnika, ki ga lahko uporabimo za pripravo čudovite solate.