Cel organski komarček - 100 g

Kot začimba se komarček uporablja predvsem v božičnih pecivih, medenjakih, tortah, pudingih in vloženi zelenjavi, zlasti v rdeči pesi.

Poleg kuhanja se pogosto uporablja tudi za pripravo zeliščnih čajev. Komarčkov čaj je koristen za normalno delovanje prebavnega trakta.