Fleur de sel s hibiskusom - 100 g

Čeprav so cvetovi hibiskusa najbolj znani po aromatizaciji sadnih čajev in tropskih koktajlov, njihovi pisani cvetovi najdejo svoje mesto tudi v kuhinji. Fleur de sel doda nežnim slanim cvetovom saden, kislast pridih in se dobro poda k ribam, zelenjavnim solatam ali celo rižoti.

Nasveti za uporabo hibiskusove soli:
Ribe: To sol potresite po ribjih filejih ali morskih sadežih, da izboljšate njihov okus in dodate zanimiv okras.

Solate: S hibiskusovo soljo dajte svojim solatam gurmanski pridih in opazujte, kako se iz "dobrih" spremenijo v "fantastične".

Testenine in rižota: Že ščepec te soli bo vaše testenine ali rižoto spremenil v razkošno izkušnjo.
Ko si boste naslednjič zaželeli začimbe, ki je malo slana, malo kisla in zelo zabavna, poskusite fleur de sel s hibiskusom. Ne glede na to, ali pripravljate pojedino za eno osebo ali želite narediti vtis na množico, vas ta sol ne bo razočarala.