Mleti cejlonski cimet - 100 g

Cejlonski cimet ima za razliko od kitajskega cimeta, ki je bolj znan v Italiji, mehko lubje in veliko bolj nežen okus.

Cejlonski cimet v kuhinji
Zaradi svojega nežnega okusa je cejlonski cimet odličen za aromatiziranje kaše, moke, kompotov, pudingov, jabolčnega zavitka, kuhanega vina ali punča. Tako kot kitajski cimet ga lahko dodamo tudi slanim in mesnim jedem v azijski kuhinji. Zanimiv okus lahko dosežete tudi z dodajanjem malo mletega cimeta v kavo.