Mleti komarček - 100 g

Mleti komarček se uporablja za aromatiziranje juh, omak ter pri peki, pecivu, kruhu, pečenki, nadevih za perutnino, puranu, polnjeni jagnjetini, pečeni ribi, klobasah, mesnih mešanicah, zelenjavnih jedeh, jabolčnih pitah in še več. Pogosto ga najdemo v azijski, indijski, italijanski in francoski kuhinji. Je tudi del tradicionalne kitajske mešanice petih okusov ter indijskih mešanic curryja (npr. madraški curry) in masal.