Organski tonka fižol - 100 g

Tonka fižol se uporablja v pecivu, sladicah in sladoledu. Poleg sladkih jedi se tonka dodaja tudi paradižnikovim omakam, korenčkovi juhi in celo testeninam. Zanimiva je tudi uporaba v različnih koktajlih in alkoholnih pijačah, vključno s pivom.
Tonka se predeluje podobno kot cel muškatni orešček. Preprosto naribajte majhno količino na strgalu za muškatni orešček tik pred uporabo. Približno konica noža je dovolj za eno kuhanje.