Preliv za krompirjeve palačinke - 100 g

Čeprav krompirjeve palačinke niso zapletena jed, zakaj jih ne bi še poenostavili s to mešanico začimb? Poleg tega ste lahko prepričani, da bodo imele točno takšen okus, kot bi morale biti: preprosto popolne. Idealno razmerje majarona, česna in črnega popra tvori preprosto, a domiselno kombinacijo, zaradi katere se bodo vaše krompirjeve palačinke kosale z vsako Michelinovo specialiteto.
In če to začimbo že imate pri roki, je ne shranjujte samo za krompirjeve palačinke! Poskusite jo uporabiti v drugih čeških klasikah:

Krompirjeve jedi: Poskusite krompirjeve palačinke, ocvrt krompir ali pire krompir.
Juhe: Za močnejši okus dodajte začimbo krompirju ali česnu.
Pečen krompir: Pred peko jo potresite po krompirju ali jo zmešajte z oljem za peko.
Peka: Začimba za krompirjeve palačinke je odlična tudi v slanem testu za palačinke ali cmoke.

Kako delati z začimbami za krompirjeve palačinke?

Ta mešanica ne zahteva zapletenih trikov. Začimbo preprosto dodajte neposredno v testo za krompirjeve palačinke ali pa jo uporabite kot aromo med pripravo za intenzivnejši okus. Če pečete krompir, mešanico začimb zmešajte s kančkom olja in jo enakomerno porazdelite. Primerna je tudi za piko na i juham tik pred serviranjem.
S to začimbo za krompirjeve palačinke lahko hitro in enostavno pripravite ne le tradicionalne krompirjeve palačinke, temveč tudi druge priljubljene jedi. Njena preprosta sestava je navdihnjena s klasičnimi okusi češke kuhinje, ki nikoli ne razočarajo.