Začimba za BBQ v Teksasu - 100 g

Načrtujete pravi žar? Potem je ta začimba nujna! Mešanica, navdihnjena z Divjim zahodom, združuje gorčico, koriander, čebulo, črni poper in papriko, da vašemu mesu in zelenjavi da nezamenljiv teksaški okus. Zahvaljujoč svoji grobi teksturi ne le odlično drži meso, ampak je tudi božansko videti, tako da bo vaš zrezek na krožniku videti, kot da je naravnost iz kataloga žarov.

Za kaj se uporablja teksaška začimba za žar?

Ta mešanica ni namenjena samo zrezkom! Poskusite jo na vsem, kar pečete na žaru, pečete ali cvrete v ponvi:

Govedina: Zrezki, rebra ali pravi burger – tukaj blesti teksaška začimba za žar!

Marinade: Začimbe zmešajte z oljem ali jogurtom, okrasite z mesom in pustite, da teksaška čarovnija deluje.
Pečena zelenjava in krompir: Začimbe potresite po krompirju, papriki ali bučkah in jih vrzite na žar. Rezultat? Popolnost sama.
Omake in pomaki: Dodajte ščepec omake za žar ali kremaste omake in presenetite vse za mizo.

Kako uporabljati začimbe za žar?
Preprosto vtrite suho mešanico začimb v meso, ki samo čaka na svoj trenutek na žaru. Ali pa naredite marinado iz olja in začimb ter pustite, da se meso temeljito marinira. Grobi koščki začimb ustvarijo čudovito skorjo, ki diši in ima tako dober okus, da bodo sosedje stali ob ograji in prosili vsaj za košček. In če po žaru pečeni zelenjavi potresete teksaško začimbo, bodo tudi njihovi zajci stali ob ograji :-).