Začimbe Maharani Masala - 100 g

Indijska kuhinja je raj za vegetarijance, ta mešanica pa je tista, ki jedem doda subtilen, a značilen okus, ne da bi pri tem preglasila njihov naravni okus. Maharani Masala je idealna za vegetarijanske recepte, od zelenjavnih karijev in jedi iz leče do kremnih juh in riža. Združuje čebulo, česen in poper za bogato teksturo, kumino in grško seno za pristen indijski pridih ter limonsko travo in meto za osvežilne note. Kurkuma doda čudovito barvo, rožnati poper in čili pa dodajo subtilen pikanten pridih. Zaradi tega je mešanica odlična izbira za tiste, ki uživajo v zdravi in ​​okusni vegetarijanski kuhinji.

Kako uporabljati začimbe Maharani Masala?
Ta mešanica začimb je odlična za široko paleto vegetarijanskih jedi, ki jim želite dodati subtilen, eksotičen pridih. Poskusite takole:

Zelenjavni kari: Začimbe dodajte med praženjem zelenjave, dokler ne zadiši.

Jedi iz stročnic: Odličen okus za lečo, mešanice čičerike ali jedi iz fižola.

Vegetarijanske juhe: Odlične v rahlo začinjenih ali kremnih zelenjavnih juhah.
Omake: Začimbe lahko uporabite v paradižnikovi ali jogurtovi omaki za subtilen, eksotičen okus.
Riž in kuskus: Ta začimba je odlična za aromatiziranje kuhanega riža ali kuskusa. Preprosto jo dodajte toplim jedem.
Marinade: Primerna za mariniranje tofuja, pečene zelenjave ali pečenih jajčevcev in bučk.

Kako delati z začimbami?
Za najboljši okus priporočamo, da začimbe najprej na kratko prepražite na olju ali jih dodate jedi med praženjem čebule in česna. Priporočena količina je 1 do 2 čajni žlički na porcijo, ker pa mešanica ni prevroča, lahko dodate več po okusu. Če pripravljate jedi iz stročnic, mešanico dodajte v juho ali med dušenjem, da se okusi lepo premešajo.
Začimbe Maharani Masala so idealne za vegetarijance in vse, ki uživajo v rahlo začinjenih jedeh z eksotičnim pridihom. Ne glede na to, ali kuhate vegetarijanske karije, jedi iz stročnic ali lahko zelenjavno jed, bo ta mešanica vašim receptom dodala okusen, uravnotežen okus.