Zdrobljena pomarančna lupina, BIO - 100 g

Predvsem v kitajski kuhinji imata pomarančna lupinica in njen okus praktično nenadomestljivo vlogo. Najdemo jo v omakah, marinadah in juhah ter seveda v številnih sladkih receptih.
Klasična uporaba pomarančne lupinice je seveda za aromatiziranje marmelad in različnih konzerv.
Če pomarančno lupinico dodate sojini omaki in medu, dobite odlično marinado za pečeno perutnino ali ribe.
Citrusni okus pomarančne lupinice se čudovito poda k paradižnikovi omaki. Dodajte čajno žličko in vsi vas bodo spraševali o skrivnosti vašega odličnega okusa.
Pri kuhanju sladkih jedi zmešajte sesekljano pomarančno lupinico s kristalnim sladkorjem za preproste citrusne sladice. Ta sladkor lahko uporabite tudi za okrasitev koktajlov, tako da vanj pomočite rob kozarca.