Zeliščni krompirjev preliv - 100 g

Krompir je klasična češka jed in težko ga je narediti impresivnega. Toda s to zeliščno začimbo ga lahko preprosto spremenite v poslastico, ki jo bodo vsi oboževali in jo bodo želeli dodati. Pražena čebula in paprika ustvarita rahlo sladko osnovo, zelišča, kot so timijan, peteršilj, origano in žajbelj, pa krompirju dodajo svež, izrazit okus. Kanček sivke doda nepričakovan aromatičen pridih, ki se lepo poda k rožmarinu in kančku komarčka. Ta mešanica je zasnovana tako, da izboljša okus krompirja in ga spremeni v jed, v kateri boste želeli uživati ​​ob vsaki priložnosti.

Kako uporabiti začimbo na zeliščnem krompirju?
Ta zeliščna začimba je odlična pomoč ne le za klasičen kuhan krompir, temveč tudi za druge priloge. Poskusite takole:

Pečen krompir: Začimbe potresite po krompirjevih rezinah, dodajte smetano in sir ter pecite do zlato rjave barve.
Pire krompir: Kuhan krompir začinite z maslom in malo mleka, pretlačite in postrezite.
Pire krompir: Začimbe dodajte krompirju pred pretlačenjem za čudovito dišeč pire.
Pečen krompir: Začimbe zmešajte z oljem, premažite krompir in pecite do hrustljavega.
Krompirjevi ocvrtki: Zeliščno začimbo vmešajte neposredno v testo za krompirjeve ocvrtke ali palačinke.

Kako delati z začimbami?
Začimbo lahko uporabite kot suho začimbo ali pa jo zmešate z malo stopljenega masla in jo enakomerno porazdelite po krompirju. Za pire krompir ali pasiran krompir dodajte začimbe neposredno kuhanemu krompirju, preden jih zmešate. Če krompir pečete, ga pred peko potresite z začimbami, da se okus med kuhanjem lepo razvije.